 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
ملاحظة مهمة: في حالة عدم ظهور الوصفات يرجى عمل تحديث للصفحة عدة مرات وستظهر الوصفة بعونه تعالى
 |
|
•·.·°¯`·.·• ( الكعك المالح ) •·.·°¯`·.·• |
|
 |
||||||
 |
|
 |
||||||||
|
- كوب من الزيت - ملعقة ونصف خميرة البيرة - ملعقة أكل مسطحة ملح - قليل من الكمون الحلو - 4 أكواب دقيق - جيجلان - يمكن رش العجينة بماء الزهر الطريقة - تذاب الخميرة مع قليل من السكر في الماء , وتترك لمدة خمس دقائق - يوضع الدقيق في صينية واسعة , ويضاف الملح والكمون والجيجلان والزيت والخميرة . - تعجن العجينة جيدا بالدعك براحة اليد , ثم تغطى وتترك في مكان دافئ حتى تختمر ) 45 دقيقة تقريبا ( - يعاد عجن العجينة , وتقطع الى 2 أو 3 قطع , كل قطعة على شكل اسطوانة طويلة , ثم تقطع ا لى قطع صغيرة بأحجام متساوية - تبرم كل قطعة على شكل كعكة , وتزين بسكين حاد قبل لفها على هيئة كعكة - يرتب الكعك في صواني مدهونة ويدخل في فرن ساخن ) 350 درجة ( في الرف الاوسط من 15 الى 20 دقيقة
|
||||||||||
 |
|
 |
||||||||
